隧道速冻机单冻机

隧道速冻机是一种用于食品加工和冷冻的设备，它能够快速将食品从常温状态迅速冷冻至所需的低温。该设备通常由一个长而窄的隧道构成，食品通过隧道传送带逐步通过。

隧道速冻机的工作原理是利用强制对流空气循环系统。食品在传送带上通过隧道时，冷却器产生的冷空气被喷射到隧道中，通过风扇的作用使空气循环并保持均匀的温度分布。这样，食品表面和内部的温度都能够迅速降低，实现快速冷冻效果。

隧道速冻机具有以下几个优点：

快速冷冻：相比传统的冷冻方法，隧道速冻机能够更快地将食品冷冻至所需温度，从而有效地保留食品的质量和营养价值。

均匀冷却：通过强制对流空气循环系统，隧道速冻机能够确保食品表面和内部的温度均匀分布，避免了冷冻过程中出现的结冰或温度不均匀的问题。

生产效率高：隧道速冻机通常采用自动化控制系统，能够实现连续生产和高效运行，提高生产效率。

节约能源：隧道速冻机采用闭环循环系统，可以回收并再利用冷却器产生的冷气，减少能源消耗。

隧道速冻机在食品加工行业广泛应用，特别是对于需要快速冷冻的食品，如肉类制品、海鲜、水果和蔬菜等。它不仅能够延长食品的保质期，还能够保持食品的口感和质量，满足人们对于安全、方便和高品质食品的需求。

产品概述

隧道式速冻机，是一种有效、节能、多用途的速冻设备，是一种设计性能良好的单体速冻机，该机具有节约能源，自动化程度高，产量大，体积小，性能稳定可靠等优点。

本速冻机广泛应用于速冻条状、块状或颗粒食品，如虾仁、条虾、鱼片、水饺、春卷、分割肉、鸡块、芦笋、薯块等，具有节能、卫生、清洗维修方便等特点，

已被国内许多食品厂家广泛选用，为食品单体速冻提供了新一代速冻机。

速冻机制冷原理

低温制冷是在封闭的制冷系统中进行。压缩机从低压端将蒸发器内低压气体制冷剂吸入,同时压缩成高温、高压气体送至冷凝器,通过散发热量,冷凝为高压液体，

流经干燥过滤器，除去水份，滤掉杂质，再经毛细管节流液体进入蒸发器，此时由于压力骤然降低而液体迅速沸腾蒸发吸热，使得箱内温度降低，

经蒸发的低压气体制冷剂再被压缩机吸回，如此循环，周而复始。出厂前制冷剂已充好，正常情况下 ，制冷剂不需要更换与增加。